|
 Inilah kisah kegigihan Kolonel Sanders, pendiri waralaba ayam goreng
terkenal KFC. Dia memulainya di usia 66 tahun. Pensiunan angkatan darat
Amerika ini tidak memiliki uang sepeser pun kecuali dari tunjangan hari
tuanya, yang semakin menipis. Namun dia memiliki keahlian dalam memasak
dan menawarkan resep masakannya ke lebih dari 1.000 restoran di
negaranya. Kolonel Harland Sanders adalah pelopor Kentucky Fried
Chicken atau KFC yang telah tumbuh menjadi salah satu yang terbesar
dalam industri waralaba makanan siap saji di dunia.
Sosok Kolonel Sanders, bahkan kini menjadi simbol dari semangat
kewirausahaan. Dia lahir pada 9 September 1890 di Henryville, Indiana,
namun baru mulai aktif dalam mewaralabakan bisnis ayamnya di usia 65
tahun. Di usia 6 tahun, ayahnya meninggal dan Ibunya sudah tidak mampu
bekerja lagi sehingga Harland muda harus menjaga adik laki-lakinya yang
baru berumur 3 tahun. Dengan kondisi ini ia harus memasak untuk
keluarganya. Di masa ini dia sudah mulai menunjukkan kebolehannya.
Pada umur 7 tahun ia sudah pandai memasak di beberapa tempat
memasak. Pada usia 10 tahun ia mendapatkan pekerjaan pertamanya didekat
pertanian dengan gaji 2 dolar sebulan. Ketika berumur 12 tahun ibunya
kembali menikah, sehingga ia meninggalkan rumah tempat tinggalnya untuk
mendapatkan pekerjaan di pertanian di daerah Greenwood, Indiana.
Selepas itu, ia berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun.
Pertama, sebagai tukang parkir di usia 15 tahun di New Albany,
Indiana dan kemudian menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan ke
Kuba. Setelah itu ia menjadi petugas pemadam kebakaran, belajar ilmu
hukum melalui korespondensi, praktik dalam pengadilan, asuransi,
operator kapal feri, penjual ban, dan operator bengkel.
Di usia 40 tahun, Kolonel ini mulai memasak untuk orang yang bepergian
yang singgah di bengkelnya di Corbin. Kolonel Sanders belum punya
restoran pada saat itu. Ia menyajikan makanannya di ruang makan di
bengkel tersebut. Karena semakin banyak orang yang datang ke tempatnya
untuk makan, akhirnya ia pindah ke seberang jalan dekat penginapan dan
restoran bisa menampung 142 orang.
Selama hampir 9 tahun ia menggunakan resep yang dibuatnya dengan
teknik dasar memasak hingga saat ini. Citra Sander semakin baik.
Gubernur Ruby Laffoon memberi penghargaan Kentucky Colonel pada tahun
1935 atas kontribusinya bagi negara bagian Cuisine. Dan pada tahun
1939, keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines “Adventures
in Good Eating.”
 |
Success Story 
